こんにちは
成田の漢方薬局 下田康生堂です
今回は前回に引き続き食養生に関してになります
食養生のポイントは食事の量と内容の二点が大事になってきます
一点目の食事の量は、「腹八分」を目安にしましょう
腹八分は①食事の後に胃の膨満感がなく、苦しくないこと。②体が重くならないこと。③眠くならないことの３つを満たした状態のことを意味しています。
腹八分を実現するには前回書いた「喫飯先喝湯、ご飯の前にスープを飲む」を意識し、ゆっくりよく噛んで食べるようにすると良いですよ。
二点目の食事内容は、日本人の原点に基づいて玄米や米、大豆、ごまなどの雑穀類や野菜を中心とした温熱食を摂るようにしましょう
野菜は旬の野菜を多く摂り、キャベツ・白菜・小松菜・レタスなどの葉菜類は消化器系を守る働きがあるので積極的に摂ると良いですね
色々なところで言われている内容ですが、中々出来ていない方が多いのが実情です。
ほんの少し意識して健康的な食生活を送るようにしましょうね
